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企業概況
無窮食品有限公司位于南海之濱、世界潮商誕生地——廣東省潮州市,地處閩粵兩省交匯處、312國道邊,距離三百門國際碼頭5公里、G15沈海高速公路3公里、廈深高速鐵路饒平站2公里,交通便利,地理位置優越。公司創立于1999年,一直致力于高品質雞肉休閑速食品領域的辛勤耕耘,持續追求技術和管理的創新,現已發展為集研發、生產、營銷于一體的現代化食品企業。公司注重安全營養美味的同時,倡導時尚健康的休閑文化品味。

現代管理
公司擁有建筑面積達8萬平方米GMP標準化生產廠房的現代化禽肉制品生產基地,擁有鹽焗自動鹵制線、自動鹵蛋線、高效烘烤系統、全自動數控水殺菌系統、英國羅姆X光機檢測系統、半成品自動包裝系統等各種機械自動化加工設備設施300多臺套。公司引用鹽焗雞傳統制作方法,結合自主研發的禽肉生產工藝技術以及先進制造設備,將廣東傳統鹽焗雞食品轉變為可工業化生產的流通性產品。公司經過16年的潛心經營,已經成為廣東省禽肉加工生產規模大、研發能力強、工藝技術先進的企業。

產品介紹
公司目前推出鹽焗系列、燒烤系列、焗蛋系列產品,以透明與鋁膜包裝為主,其中鹽焗雞系列主導產品有雞翅、雞腿、雞爪、雞排、雞米等品類,并衍生出原味、愛辣味等口味共十二種品項。無窮鹽焗雞產品經過20余道工序精細加工,形成產品獨特的特性——色澤黃潤、皮脆肉香、肉質軟硬適中有韌性,鹽焗風味濃厚,深得廣大消費者的喜愛。 2014年成功研發上市的燒烤系列主導產品有烤小腿、烤小翅、烤爪、雞脖等品類,形成蜂蜜味、香辣味等口味共22個品項,產品焦香純正,肉質緊實有嚼勁。2015 年成功研發上市的無窮農場焗蛋產品以新鮮雞蛋為主要原料,產品顏色黃潤,蛋白脆爽彈牙,蛋黃松軟入味,令人回味無窮。

 無窮食品有限公司 董事長——郭偉欽

研發技術
公司在食品研發與技術革新方面加大投入,與高校、科研院所合作承擔多項省部級產學研重點項目,創建科技創新服務平臺。公司與華南理工大學建立了長期的校企合作關系,在雞肉食品加工、研發、生產領域已合作開展多個研究課題,成為華南理工大學校企合作的典范。公司針對傳統工藝加大投入推行技術改革創新,突破各道難關實現產品自動化規模化生產過程的關鍵技術設備驗證工作,申報專利13項。研發技術中心擁有氣相色譜儀、高效液相色譜儀、原子熒光光譜儀、微波消解儀、紫外分光光度計、水分快速測定儀等各類先進精密分析檢測儀器和研發實驗設備。2014年以公司質管與研發為依托建立廣東錢東中潮食品檢驗檢測公共服務平臺,進一步集成粵式禽肉制品品質安全和綜合利用的相關技術。2015年公司獲得專家評審通過和國家人社部批準設立博士后科研工作站,吸引、培養高層次創新型人才,推動技術創新發展。

食品安全與質量保證
公司在發展過程中始終注重質量的管控,通過了ISO9001及ISO22000管理體系、SC食品生產許可證以及省二級計量保證體系合格單位的認證,建立起了規劃的現代化企業質量管理體系。檢測中心引進與培養技術人才60余人,配備各類先進的食品檢測儀器和設備,確保產品安全和質量穩定。公司檢測中心2016年獲得CNAS認證(中國合格評定國家認可委員會實驗室認可證書),發展成為粵東地區有影響力的肉食品質量安全檢測中心。

市場開發
"無窮"牌產品因口味獨特而深受消費者喜愛,現已銷往國內20多個省、直轄市和自治區,產品進入沃爾瑪、家樂福、卜蜂蓮花、大潤發、步步高、中百倉儲、重百、蘇果、丹尼斯等KA大賣場3000多家門店、國內BC類型小超市及便利店超過10萬家,已形成全通路銷售渠道網絡和電商平臺。

成長歷程
公司始終堅持"專業、創新、共贏、發展"的經營宗旨,以“做自己吃的雞肉食品”的食品安全與質量理念,在企業、客戶和消費者之間建立起了長期而牢固的質量、服務和合作信用體系,經歷創業16年的拼搏努力,無窮品牌的美譽度和知名度大幅提升,獲得稱號以及資質主要有:

2003年通過ISO質量管理體系認證;

2005年通過QS國家食品安全認證;

2007年“無窮”商標被認定為“廣東省著名商標”;

2007年被認定為“廣東省名牌產品”;

2008年通過“廣東省食品企業信用等級AAA級”認證;

2008年被認定為“廣東省食品行業自律管理A級企業”;

2009年建立華南理工大學學生創新實踐與就業實習基地;

2009年起建立華南理工大學“產學研”合作基地;

2009年被認定為“廣東省民營科技企業”;

2009年被認定為“國家公益性行業(農業)科研專項示范基地”;

2010年被認定為“潮州市農業龍頭企業”;

2011年通過“標準化良好行為企業(AAA級)”認證;

2011年被認定為“廣東省省級企業技術中心”;

2011年被認定為“廣東省高新技術企業”;

2011年被評為“潮州市農民工工作先進單位”;

2011年被評為“廣東省優勢傳統產業轉型升級示范企業”;

2011年被評為潮州市“幫貧濟困愛心集體”稱號;

2011年被認定為“廣東省農業科技創新中心”;

2012年被認定為“廣東省農業龍頭企業”;

2013年被評為潮州市“扶貧濟困愛心集體”稱號;

2013年被認定為“廣東省工程技術研究中心”;

2014年被廣東省總工會授予“廣東省五一勞動獎狀”;

2015年獲得專家評審通過和國家人社部批準設立博士后科研工作站;

2016年檢測中心獲得CNAS認可。

用人理念
公司堅持"以人為本,德才兼備,和諧共贏"的用人理念,建立了一支富有主人翁精神和創新意識的專業化經營管理團隊,搭建員工職業發展平臺,真正體現公司"共贏"的用人理念,實現企業永續經營與員工職業持續發展。以"做一流品質、創一流品牌、建一流企業"的宏偉目標,向集團化食品企業進軍。

 

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